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标题: 土豆发芽,食用需谨慎:安全食用指南内容:摘要:土豆发芽后,其内部可能生成生物碱毒素,对人体健康构成潜在威胁。然而,若将发芽部分彻底清除,剩余部分在适当的烹饪下仍可作为食物来源。一、土豆发芽后的毒素问题...